Kesoröra med kaviar

Ibland blir jag så sugen på något salt pålägg på mackan. Då är kaviar perfekt. För att få pålägget matigare lärde jag mig en gång i tonåren av Arla på matmässan Dagens hushåll i Göteborg att blanda kaviar och keso. Det är så gott och superenkelt. Ibland hackar jag i lök. Idag lade jag till en het touch med chilisåsen Sriracha som är en av mina chilifavoriter.

Ingredienser:

• Keso
• Kaviar
• Ev Sriracha
• Ev lök, purjolök, gräslök etc
• Salt & peppar

Blanda ihop med lätt hand så att keson fortsätter vara i fina korn.

Klicka ut på hårt eller mjukt bröd eller varför inte på ägghalvor.

Jag klippte över massor med ärtskott.

Lätt mellanmål som smakar riktigt salt och gott!

Tyget i bakgrunden är Herbarium i halvlinne av designer Stig Lindberg.

Foto: Maria Gustafsson

Detta är inlägg 23, i intitiativet #Blogg100 som går ut på att skriva ett blogginlägg i snitt per dag i 100 dagar från den 1 mars 2016.